Silvia Scaglioni

Silvia Scaglioni si è laureata in Medicina e Chirurgia presso l'Università degli Studi di Milano e ha conseguito 3 specializzazioni: in Pediatria, ed in Pediatria Sociale e Puericultura presso l'Università degli Studi di Milano ed in Endocrinologia presso l’Università degli Studi di Pavia.
Dopo 4 anni di attività in qualità di Assistente Pediatra presso la Clinica Pediatrica dell’Ospedale S. Paolo diviene Ricercatore Confermato presso la Clinica Pediatrica dell’Ospedale S. Paolo, Università degli Studi di Milano.

Nella più che trentennale attività di ricercatore universitario svolge principalmente attività di didattica e di ricerca nei campi della nutrizione e dell’auxologia:

• ricerche cliniche ed epidemiologiche sulle abitudini nutrizionali in età pediatrica in bambini sani ed affetti da patologie
• formulazione di diete ideali dalla nascita all’adolescenza
• educazione nutrizionale
• sviluppo di programmi per la rilevazione delle abitudini alimentari
• ricerche cliniche sui fattori di rischio precoci per l'obesità
• trattamento dietetico dell’obesità essenziale in età pediatrica
• diagnosi e trattamento del bambino con malnutrizione
• fattori di rischio precoce della malattia cariosa
• valutazione dell'accrescimento e della composizione corporea in bambini sani a diverso regime alimentare o con patologia metabolica  congenita